Településtörténet

Noszvaj

Talán nem mindenkinek kell egyformán bemutatni Noszvajt. Akik még nem jártak e környéken, azoknak tudnám ajánlani, hogy ne kerüljék el! Erdők, hegyek, völgyek, dombok, szőlő, borok, pincék… - igazi honfoglalásra való táj az érkezőknek, az itt élőknek pedig újra felfedezésre, megtartásra való környezet.

A falu Eger felé eső része Síkfőkút, a természetet járó turisták hétvégi negyede csónakázó tóval, az erdőkbe nyíló hegyi ösvényekkel, erdei utakkal. Ha valakinek épp nincs kedve nagyokat kirándulni, alkalmasint elég, ha csupán nyitott ablaka előtt ül, tüdejét, pórusait átjárja a friss levegő, hallgatja, nézi az erdőt.

Lenn az erdő alatt a falu régi központja. Töredékesen mutatja még a régebbi, egységes utcaképek hangulatát. A település önkormányzatának virágosítás programja jelzi a falu esztétikai igényeit: az országban elsőként kapcsolódott be a község az Európai Virágos Városok és Falvak versenyébe. A faluképre jellemzőek a régi, fehérre meszelt parasztházak, kékszegélyű apró ablakokkal, helyenként gyönyörű kőfalak, kőkerítések, némelyik udvarban a tufából épített kenyérsütő kemencék.

A településtől elválaszthatatlanok a kisebb-nagyobb pincesorok, a tufába vájt pincék. Közöttük is egyedülálló a Thummerer család birtokában lévő 2000 méteres pincerendszer, ahol ma is használják a század elején svájci mesterek által épített bortárolókat, ill. a Mágnás Borok Háza, amely az Almási grófok családi pincészetének örökébe lépett.

A falu déli völgyében található az építészetileg elkülönülő kis sziget, a de la Motte kastély. Az épület a magyar kastélyépítés miniatűr remeke késő barokk, copf stílusban. Védett műemlék, mintaszerűen rekonstruálva. A kastélyt nagykiterjedésű park, ún. angol kert övezi.

A településhez tartozik a Farkas-kövek térsége, az ún. Pocem, ahol a domb gerincébe faragva átriumokat, ajtókkal, ablakokkal ellátott barlanglakásokat találhat a kíváncsiskodó.

Noszvajon öt szálloda – közöttük egy négy csillagos hotel, valamint a de la Motte kastélyszálló - , két panzió, turistaház, ifjúsági tábor, kemping, falusi vendégfogadóházak, éttermek várják a pihenni vágyókat.

A faluban és közvetlen környékén mód van számos sportág kipróbálására is: a Mátyus Udvarházban lovas iskola, az Eged hegyen sárkányrepülés és siklóernyőzési lehetőség, a szállodákban úszómedencék, teniszpályák, kondicionáló termek várják a vendégeket, a Bükki Nemzeti Park pedig számos turistaútvonalat és hegyi-kerékpározási alkalmat kínál.

A bor és a gasztronómia jegyében évről-évre összeállított eseménynaptárunk középpontjában a helyi paraszti étkezési, ünneplési szokások felelevenítése áll. Kísérletet teszünk arra, hogy megóvjuk a feledéstől a régi ízeket, különös figyelmet fordítva a kemencékben készíthető finomságokra, a szilvalekvárfőzésre és a gyümölcsaszalásra. A falu Gazdaháza és az itt található kemencék sütés-főzési bemutatóink és kóstolóink helyszínei. Húsvét hétfőtől a november 13-i Szent Márton-napi Újbor Ünnepig egész évben folyamatosan készülünk gasztronómiai-, borászati-, hagyományőrző- és folklór programokkal a vendégek fogadására.

További információk:

H www.noszvaj.hu