Rendezvények

Noszvaji rendezvények a 2010. évben

Április 5., Húsvét hétfő

Húsvéti vendégvárás a Gazdaházban.

Kemencében készült sütemények kóstolója.
Kézműves mesterségek bemutatója, borkóstolási lehetőség.
Gyermekeknek bábelőadás, népzenei és néptáncbemutató.

Május 1-2., szombat, vasárnap

Majális Síkfőkúton

Zenés-táncos szórakoztató és sportprogramok Síkfőkúton .
Szombaton kemencés kenyérlángos sütése a Bodnár Vendégházban. (Rákóczi út 59.)

Május 22-23-24., szombat-vasárnap-hétfő

Pünkösdi Nyitott Pincék Napja
Helyszín: a Magtár Fogadó Szomolyai u. 2/a
szombaton: 10.00 -20.00
hétfőn:10.00 -15.00

Május 23., vasárnap

Ma vagyon, ma vagyon piros Pünkösd napja.
A Gazdaházban 10.00-15.00-ig tájjellegű sütemények készítése és kóstolója , borkóstolás.
Gyermekek részére kézműves foglalkozás.

Nyitott Pincék a Kisimányi pincesoron.

Június 18-tól augusztus 27-ig minden pénteken 18.00 órától

csirkefüstölés Antik Anti díszműkovács portáján.
Előzetes bejelentkezés javasolt!
: 06 36/463533; :06 70/2552 884

Július 3.,július 10., július 17. szombat esténként

„Zene száll a falu fölött” – Zenés bortúra a noszvaji pincesoron

Június és augusztus hónapokban minden csütörtökön 19.00 órától

Noszvaji Borvacsora-estek

Noszvaji tájjellegű ételekkel és helyi borkülönlegességekkel várják Önt éttermeink.

Asztalfoglalás szükséges!
További információ: www.noszvaj.hu

Aranycsikó Étterem
^{:
06 30/3685 729}Nomád Hotel
^{:
06 36 / 463 363}Panoráma Hotel Noszvaj
^{:
06 36/ 563 010}Síkfőkút Hotel
^{:
06 36/ 463 097}Magtár Fogadó
^{:06 20/
9462 178}

^{Július 1. és augusztus 31. között}Nomád vacsoraestek a Nomád Hotelben
Minden szerdán 19. 00 órától grill party,
péntekenként 19. 00 órától gulyás party autentikus roma muzsikával.
Előzetes bejelentkezés szükséges!
: 06 36/463 363

Július és augusztus hónapokban

Csütörtökönként 16.00-tól: „Mesterségünk címere” kézműves foglalkozások gyerekeknek a Gazdaházban.
Péntekenként 16. 00-tól: " Süssünk, süssünk valamit.." a hagyományos paraszti konyhából ismert sütemények készítése a Gazdaház kemencéiben

Július 10-11.,szombat, vasárnap

           Fa Villa Napok a Fa Villavárban és a Fa Villa Tanyán
           Hagyományőrző csoportok fellépése, lovas programok ,
           egész napos zenés szórakoztató műsorok, vetélkedők,
           kemencében sült ételek, sütemények, kirakodóvásár .

Nyitott pincék az Imányi pincesoron.
Információ:
^{:06 20/9472 228}

Július 18-tól augusztus 8-ig, vasárnap esténként 19.00-tól

Zenés Nyári Esték a de la Motte Kastély parkjában
A különböző zenés műfajokból meghívott előadók 4 egymást követő vasárnap este lépnek közönség elé a de la Motte kastély amfiteátrumában.

Július 21-25., szerda-vasárnap

Síkfőkúti Tófesztivál és Anna-napi búcsú

Szombat délután a Gazdaháznál rétes- és lepénysütés, Hegyközségi Borverseny eredményhirdetése, borkóstoló.

Vasárnap a Síkfőkúti Tóréten kézművesek, árusok kirakodóvására,
délután gyermek- és szórakoztató műsorok.

Augusztus 20., péntek

Ünnepi megemlékezés és újkenyér sütése a Gazdaházban

Augusztus 28., szombat

Szilvanap a Gazdaházban

Szilvalekvárfőzés, lekváros sütemények sütése kemencében, kóstoló,
folklór programok, kézműves bemutatók,borkóstolás

A nemesített gyümölcstermesztés a múlt században, a századelőn még nem volt számottevő, annál inkább jelentős volt a vadgyümölcsök gyűjtése. Vadalmát és vadkörtét szedtek a legtöbbet, zsákszámra terítették be a kemencébe, ill. egyes portákon külön erre a célra készített aszalók is voltak. Szinte a szilva volt az egyetlen nemesített gyümölcs, amiből kiadósabb mennyiséget termeltek. Noszvajon ezt is aszalták, vagy szilvalekvárt főztek a berbencei szilvából (4 üst szilvából lett kb. egy üst lekvár).
Noszvajt a környékbeliek susinkás falunak csúfolták, ez volt az aszalt gyümölcs ismert neve. A susinka kevés cukros vízzel összefőzve csemegének számított, még a karácsonyi asztalra is tették.
A szilvalekvár és az aszalt szilva ízletes és egészséges csemege, tartósítószer nélkül is éveken át őrzi minőségét, nem tartalmaz hozzáadott cukrot, s rendkívül jó hatást gyakorol az emésztésre.

Noszvajon kora ősszel még szinte minden háznál előkészítik az üstöket, faggatják a szilvát, s hagyományos vagy gépi kavarással főzik keményre a lekvárt.
Az augusztus utolsó szombatján megrendezett Noszvaji Szilva-nap alkalmával a gyümölcs feldolgozási módjainak bemutatása mellett folklór programok is szórakoztatják a látogatókat

Szeptember 10-11. péntek-szombat

Noszvaji Pince-napok és Kemencében Készített Ételek Napja

Pénteken bortúra a Szomolyai és Jókai úti pincesoron.
Szombaton kemencében készített ételek készítése és kóstolója falusi portákon,
a de la Motte kastély előkertjében és a Dobó utcában szőlő- és mustkóstoltatás,
borlopózó verseny, hagyományőrző csoportok bemutatkozása, kézművesek vására
szórakoztató műsorok, szánkótalpon főzött szüreti húsoskáposzta.
A Gazdaházban rétes, kalács és lepény sütés,
borkóstolási lehetőség több helyi pincében.
A szüreti időszakra tervezett rendezvénysorozat az év fő eseményének számít. A szőlőtermesztéshez, borászathoz kapcsolódó programok mellett fontos szerepet kap a gasztronómia: a kemencében készíthető ételek területén mérhetik össze tudásukat a környékbeli településekről benevezett csapatok. A sütés-főzés mellett feladatuk a szüret hangulatához illő tálalás, terítés is. Fontos szerep hárul Noszvaj lakóira is, hisz eredeti környezetben, falusi portákon, a régi kemencék felhasználásával rendezzük a versengést.
A rendezvény keretein belül kerül megrendezésre a helyi virágosítás verseny értékelése is. A település lakói számára ez ugyancsak rangos eseménynek számít, hisz Noszvaj 1992-ben hazánkból elsőként kapcsolódott az Európai Virágos Városok és Falvak nemzetközi versenyébe, s évről-évre az országos versenyben is kimagasló eredménnyel szerepel. (Többek között magunkénak tudhatjuk a Gazdasági Minisztérium különdíját, az Országos Főkertész Szövetség szakmai elismerését és az „Ezredforduló legvirágosabb települése” címet is.)

November 13., szombat

Újbor Ünnepe Szent Márton Napján a Gazdaházban ,a Magtár Fogadóban és a Thummerer Pincészetben

Délelőtt a Gazdaházban lúdgége tészta és, "gúnárnyak" készítés,
a gazdaház kemencéiben kelt tésztából készült sütemények készítése,
népzenei bemutató,
gyerekeknek kézműves foglalkozás.
Délután a Magtár Fogadóban folklór program, ludaskása kóstoló, újbor bemutató és kóstoló.

Este Márton-napi lúdvacsora a Thummerer Pincészetben.
Előzetes bejelentkezés szükséges.
^{:06 20/9462
178}

Márton napja évszázadokon keresztül a gazdasági év kiemelkedő zárónapja és az adventtel összefüggő negyvennapos böjt kezdete volt.
Bortermő vidékeken már régen szokásba jött, hogy Márton napján töltenek első ízben az újborból, mivel azt tartja a néphit, hogy "mire Márton megérkezett, minden must már borrá érett". A népi hagyomány szerint a Márton-napi sült lúd mellcsontjából jósolták meg a téli időjárást: amennyiben a sült liba mellcsontja fehér színű, akkor hossz, havas, hideg tél várható. Ha a mellcsont piros, csak amolyan fekete karácsonyos, locs-pocs időre lehet kilátásunk. "Ha Márton napján a libák korcsolyáznak, akkor karácsonykor bízvást bőrig áznak" - hangzik a mondás. Elképzeléseink szerint ezen az ünnepen a ludat kemencében sütjük ropogós pirosra és Eger környéki bortermelők újborait kínáljuk hozzá.

Információ:

^{: 06 36/463 396}

^{:
info@noszvaj.hu}

H:^{www.noszvaj.hu}

^{www.noszvaj.axelero.net}